Dans chaque ville, la gastronomie c’est très important. Alors on cherche fébrilement LE restaurant qui non seulement impressionnera vos amis, mais vous donne aussi l’impression d’avoir accompli une quête. Mais parfois, on cherche juste à manger rapidement, et dans cette catégorie, si les Mcdo sont les rois des fast-foot, les kebabs en sont sans douter les princes. Jusqu’ici, on m’avait toujours dit : « Ã  Bordeaux, le meilleur kebab c’est le Coluche« , et après y’avoir mangé, je le croyais. C’était avant ce week-end.

Petite nuance, à chaque fois que je suis allé au Coluche, disons que j’étais dans un état…second. J’avoue que je n’y suis jamais allé frais comme un gardon. Mais bon, n’ayons pas peur des mots : le Cappadoce (région turque, d’où l’origine du restaurant) est sans aucun doute un cran au dessus de tous les autres. Je vous recommande le Kebab-feta qui est une petite merveille. Pour ne rien gâcher, il fait aussi restaurant « classique » avec des plats turcs qui avaient réellement l’air délicieux. Plutôt que d’aller à la « rue des kebabs » où j’ai toujours été très déçu, allez place saint-Pierre, croyez-moi, vous ne le regretterez pas.